Понедельник, 20.05.2024
п.Кадуй
Меню сайта
Мини-чат
200
Наш опрос
Дайте свою оценку нашему сайту
Всего ответов: 118
Главная » 2008 » Апрель » 17 » Экологическая страничка «Старица» Вкус дичи
Экологическая страничка «Старица» Вкус дичи
16:09
За охотничий период 2007 и начало 2008 года в лабораторию ВСЭ для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя диких животных было доставлено: кабанов - 12 туш, лосей - 4 туши, медведей - 11 туш, у 3 из них обнаружен дирофилляриоз.
Это гельминтозное заболевание, заражение животных и человека происходит при укусах инфицированных комаров. Чаще всего личинки локализуются в подкожной клетчатке, но могут локализоваться и в слизистых оболочках, под коньюктивой и др. Имеют форму тонких длинных нитей. Человек от животного не заражается. Производится зачистка пораженных участков и туша мяса выпускается в реализацию без ограничений.
При мониторинге диких животных у 5 из 11 исследованных волков обнаружен трихинеллез. Это гельминтозное заболевание, заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса и других продуктов убоя.
Трихинеллезом болеют свиньи, собаки, кошки, медведи, кабаны, барсуки, лисы и грызуны. Взрослые трихинеллы паразитируют в тонком отделе кишечника, а личинки только в поперечно-полосатой мускулатуре (диафрагма, мышцы языка, шейные, брюшные и др.) При обнаружении хотя бы одной трихинеллы, тушу и субпродукты, имеющие мышечную ткань, направляют на техническую утилизацию (сжигают).

О.Г. Иванова,
ветеринарный врач ВСЭ.



Просмотров: 415 | Добавил: cvv | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Календарь новостей
«  Апрель 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright MyCorp © 2024
Сайт управляется системой uCoz